Перловка содержит лизин, который участвует в формировании коллагена, делает кожу упругой и замедляет появление морщин. Кроме того, перловка содержит вещества, препятствующие отложению жира, большое количество клетчатки, выводящей токсины и шлаки. В статье представлены 5 рецептов вкусных и полезных кушаний из перловки. Поделись с друзьями!